Die Kohle macht das Feuer

Wie die Zeit vergeht! In wenigen Tagen ist schon Ostern und die neue Grillsaison steht damit mehr als in den Startlöchern! Viele Hartgesottene dürften bereits bei den wenigen frühlingshaften Tagen in 2015 angegrillt und gegrillt haben. Die Mehrzahl der Griller macht sich aber wahrscheinlich jetzt erst so langsam Gedanken über die kommende Grillzeit und die…

Weber Anzündkamin – ich will nicht mehr ohne

Das übliche Grillritual mit einem Kohlegrill umfasst mehrere Phasen. Eine davon beschäftigt sich damit die Kohle in den Grill zu füllen und zu entzünden. Dann wartet man bis die Kohle mit einer weißen Schicht überzogen ist und gut durchgeglüht ist – schon kann es losgehen mit dem Grillen. Klingt jetzt erstmal trivial und einfach, gestaltet…