Grillen mit Gas like a Boss

Grillen mit Kohle / Holzkohle oder Briketts, also mit einer “echten” Glut, ist für viele Griller hierzulande das Non-Plus-Ultra. Die Alternative, der Gasgrill, wird oftmal auf den ersten Blick etwas belächelt – es würde das richtige Grillaroma fehlen, welches die Kohle dem Grillgut verleiht. Das ist aber wie so vieles einfach Geschmackssache und die Vorzüge…

Grillen mit Gas: Vor- und Nachteile eines Gasgrills

Grillen gehört wie wir ja alle nur zu gut wissen zu den beliebtesten Freizeitbeschäftigungen in Deutschland. Nicht nur in der warmen Jahreszeit werden Würstchen und Steaks auf den Rost gelegt – auch das Grillen im Winter findet immer mehr Anhänger. Das ist ebenfalls unlängst bekannt. Doch was ist der richtige Grill? Zahlreiche Grillfans schwören auf…

Weber Grill oder Napoleon Grill – welcher ist besser

Gute Grills gibt es von vielen Herstellern. Die Geschmäcker der Grillmeister sind halt verschieden. Weber hat mit seinen Kugelgrills und Gasgrills die Latte bei den Hobby- und Profigrillern sehr hoch gelegt und erfreut sich ungebannter Beliebtheit. Doch haben sich weitere Hersteller ebenso gut platziert und tolle Geräte im Angebot auf die es sich definitiv lohnt…

Pimp deinen Grill

Heute geht es frei nach dem Motto der Autotuning-Show “Pimp my ride” um das Tuning von Grills – ganz genau! Tieferlegen, frisieren, Metalliclackierung, fette Anlage in den Kohleauffangbehälter des Holzkohle-Grills einbauen & Co. Klingt bescheuert? Ist es auch und deswegen ja auch Quatsch (oder kennt ihr jemanden, der seinen Grill optisch wie einen amerikanischen Straßenkreuzer…

800 Grad für das perfekte Steak

Die BEEF! kennt ihr, ja? Das Magazin für Männer mit Geschmack präsentiert regelmäßig geile Rezepte rund um Fleisch & Co. sowie alles weitere was das Männerherz kulinarisch höher schlagen lässt. Auf dem Cover der aktuellen Ausgabe wird u. a. mit einem Störer getitelt “Heiß auf 800° Celsius?”. Dahinter versteckt sich ein speziell auf “New York-Style”…