Den legendären BEEFER kennt mittlerweile fast jeder, der sich mit Grillgeräten auseinander gesetzt hat. Mit dem Oberhitzegrill lassen sich mit 800 Grad perfekte Steaks zubereiten. Mittlerweile gibt es nicht nur das Basis-Modell vom BEEFER aus den Anfängen, sondern die Palette wurde mit weiteren Ausführungen erweitert. Wer in den Genuss eines solchen Geräts kommen will, muss mit einer Investition von knapp 800 Euro rechnen. Natürlich ruft solch ein tolles Gerät auch Mitbewerber in verschiedenen Qualitätsstufen und Preisklassen auf den Plan. Und so hat Aldi Nord ab übermorgen, den 30.08, ein sehr spannendes vergleichbares Gerät im Angebot – allerdings zum Kampfpreis von nur 149,- Euro.

Aldi Nord bietet ab dem 30.08.2018 den sogenannten „Beef Maker Hochtemperaturgrill“ zum Preis von lediglich 149,- Euro an. Mit Blick auf den Preis der Beefers kann man den Beef Maker als Schnäppchen bezeichnen. Der Beef Maker ist explizit für den Einsatz draußen gedacht und darf laut Hersteller nicht indoor benutzt werden. Der Grill besteht mehrheitlich aus Edelstahl sowie Stahl und bringt ca. 15 kg Gewicht auf die Waage. Der Grill wird mit Gas betrieben (Propan-/Butangas) und verfügt über einen Piezozünder, der den Keramikbrenner zündet. Dieser ist für diese Gerätekategorie typisch an der Oberseite des Grills befestigt und hängt kopfüber. Die volle Hitze geht dann also nach unten.

Mit einem herkömmlichen Gasgrill lassen sich in der Regel gute 400 Grad realisieren. Der Beef Maker erreicht durch den Keramikbrenner satte 800 Grad. Dank dieser Hitze lassen sich die Steaks besonders schnell zubereiten, bekommen eine super Kruste außen während das Fleisch innen zart und saftig bleibt. Durch die Montage des Keramikbrenners an der Oberseite kann auch kein Fett oder ähnliches auf den Brenner tropfen. Somit entsteht auch kein vergrößerter Reinigungsbedarf wie bei herkömmlichen Gasgrills, die die Brenner in der Regal unter dem Grillrost angebracht haben.

Apropos Grillrost: Der mitgelieferte Rost ist ca. 35,7 cm breit und 29,4 cm lang – hat somit ein nicht zu verachtendes Platzangebot gegenüber manch anderer Konkurrenz zu bieten. Kann man in den übrigen Geräten oftmals nur ein Steak gleichzeitig zubereiten, passen hier schon zwei/drei Steaks nebeneinander drauf. Unter dem Grillrost ist eine Fettauffangschale aus Edelstahl angebracht, die natürlich herausnehmbar und auch spülmaschinenfest ist. So kann die Schale von austretendem Fleischsaft und Fett leicht wieder befreit werden. Neben der Grillrost gibt es auch noch einen Pizzastein von Aldi oben drauf, den sich andere Hersteller wiederum extra bezahlen lassen. Dadurch werden die Anwendungsmöglichkeiten also nochmal erweitert. Natürlich kann man auf dem Grillrost aber nicht nur Steaks zubereiten, sondern auch Fisch oder Gemüse. Jeder Geschmack kann im Grunde bedient werden.

Die Grillfläche kann dann Schubladen-Technik wie auf dem Bild gut erkennbar herausgezogen werden und ist auch in drei Stufen höhenverstellbar. So kann man die Hitzezufuhr also nochmal individuell anpassen und unterschiedliche Grillphasen erreichen.

Insgesamt misst der Grill 53,3 × 49,2 × 31,8 cm und wird inklusive Druckminderer (50 mbar) und Gasschlauch komplett anschlussfertig geliefert. Es fehlt nur noch eine Gasflasche und es kann losgehen. Oftmals muss man sich die Zubehörteile wie Druckminderer & Co. noch selbst dazu kaufen. Hier hat Aldi aber sinnigerweise direkt mitgedacht.

Aldi gibt satte drei Jahre Garantie auf seinen Beef Maker. Somit kann man also kaum was falsch machen. Ich würde dementsprechend sagen: Zuschlagen – holt euch den Beef Maker, wenn ihr über solch einen Grill bislang nachgedacht habt und der Original Beefer euch einfach zu teuer war. Vermutlich ist der Ansturm morgen bei Aldi nicht gerade klein, daher heißt es schnell sein, wer einen Beef Maker ergattern möchte. Wer holt sich den Beefer-Klon nach Hause, wer sagt „braucht man doch nicht“? Erzählt es mir!