Rib Eye Steak-Himmel!

Heute klingelte der nette Postbote und brachte ein Paket. So gesehen erstmal nix ungewöhnliches – es ist eben sein Job. In dem Paket befand sich jedoch etwas, was bei mir bislang noch nicht mit der Post kam. Nach dem Öffnen fand ich eine dickwandige Styropor-Verpackung mit Kühlpacks vor. In der Box wiederum war dann letztlich…

Nackensteaks? Schmecken die vom Grill?

Nackensteaks sind die Klassiker auf dem Grill. Die gibt es schon so lange wie ich denken und grillen kann. Mariniert mit Kräuterzeug oder Paprika, auch mal mit Mexiko-Marinade oder BBQ-Ausführung – je nachdem was sich die “Fooddesigner” so ausdenken (sind das wirklich Fooddesigner oder wer bestimmt das bei REWE, edeka & Co. eigentlich?), damit die…