Normalerweise schreibe ich ja oft und gerne über Grills und das passende Grillzubehör. Was beim Grillen aber eigentlich auch nie fehlen darf, um den Grillabend perfekt zu machen, ist ein bisschen musikalische Untermalung des Grillprozesses. Denn Musik kann bekanntermaßen gute Laune machen – und mit guter Laune schmeckt alles doch gleich doppelt so gut 🙂…
Neue Grilltrends 2015
Nun sind wir fast schon mittendrin – in der Grillsaison! Das Wetter ist zwar (hier im Norden) noch nicht ganz beständig, aber auch ein guter, sonniger Tag zwischendurch hebt die Lust zum Grillvent auf Terrasse, Balkon, Garten oder außerhalb enorm. Geht man durch die Straßen, vernimmt man auch immer häufiger den Geruch von entzündeter Grillkohle….
Die Kohle macht das Feuer
Wie die Zeit vergeht! In wenigen Tagen ist schon Ostern und die neue Grillsaison steht damit mehr als in den Startlöchern! Viele Hartgesottene dürften bereits bei den wenigen frühlingshaften Tagen in 2015 angegrillt und gegrillt haben. Die Mehrzahl der Griller macht sich aber wahrscheinlich jetzt erst so langsam Gedanken über die kommende Grillzeit und die…
Gasgrilling deluxe
Ich bin ja ständig auf der Suche nach (für mich) neuen guten Grills und Grillgeräte, die man in Zukunft vielleicht mal besitzen möchte. Ein Hersteller, den ich neuerdings durch ein paar Klicks bei YouTube auf dem Schirm habe ist Broil King BBQ. Die auf Gasgrills & Co. spezialisierte Firma kommt aus Kanada und bietete eine…
Draussen Grillen „like a boss“
Wir grillen draußen – auf dem Balkon, der Terrasse, dem Garten oder auch auf öffentlichen Flächen. Das geht von ganz einfach mit einem Einmal-Grill, über den ambitionierten Einsteiger-Grill, über die nächste Stufe „hochwertige Weber-Grills“ oder größere Gasgrills bis hin zu einer eigenen Außenküche! Solch eine Outdoor-Küche ist ganz sicher von vielen Grillmeistern ein absoluter Traum…
Wann wird angegrillt?
Es ist Mitte Januar (eher schon fast Ende Januar) und die Temperaturen entsprechen nicht unbedingt denen, die man laut Kalender erwarten könnte oder sogar müsste. Zumindest hier für den Norden in Deutschland kann ich sagen: Es ist verdammt mild da draußen und teilweise schon fast frühlingshaft. Das schreit geradezu nach einem baldigen Angrillen! Eigentlich habe…
Rib Eye Steak-Himmel!
Heute klingelte der nette Postbote und brachte ein Paket. So gesehen erstmal nix ungewöhnliches – es ist eben sein Job. In dem Paket befand sich jedoch etwas, was bei mir bislang noch nicht mit der Post kam. Nach dem Öffnen fand ich eine dickwandige Styropor-Verpackung mit Kühlpacks vor. In der Box wiederum war dann letztlich…
Grillen, wenn es kälter wird!
Der Sommer ist bekanntermaßen vorbei und wir befinden uns bereits mitten im tiefsten Herbst. Die Bäume werfen die Blätter ab, es wird dazu auch noch kälter und der erste Frost hat ebenfalls bereits eingesetzt (zumindest hier im Norden). Für die meisten Hobby-Griller sind das die eindeutigen Signale den Grill über den Winter einzumotten und erst…
Weber Grill One-Touch Premium in 47 cm
Ich hab nun schon einiges über gutes Zubehör zu meinem Weber Grill und allem drum herum geschrieben, aber noch gar nicht so richtig den Weber Grill selbst thematisiert. Das will ich nun schleunigst also mal nachholen! Seit gut drei Jahren nenne ich nun den Klassiker unter den Holzkohle-Grills für die etwas höheren Ansprüche an einen…
Sinnvolles Zubehör zum Grillen: Kleidung
Grillen ist eines der beliebtesten Hobbies hier zu Lande – und das nicht nur während der Sommer-Monate. Es wird gegrillt was das Zeug hält, bei Sonne und Regen. Außerdem kommt nicht nur noch Fleisch oder die Bratwurst auf den Grill, sondern viele andere Zutaten in jeglicher Form und Couleur. Das haben natürlich auch die Grillhersteller…