Blogparade: Keine Grillparty ohne…

Bei Ofen.de gibt es aktuell eine Blogparade, die sich um das Thema “Keine Grillparty ohne…” dreht: Wie sieht bei mir also eine perfekte Grillparty aus und was darf auf keinen Fall fehlen? Wie wird also aus einem einfachen Treffen zum Grillen die super-duper Grill-Party? 🙂 Na da möchte ich doch auch meinen (Grill-)Senf zu abgeben. Keine…

Grill doch mal vegetarisch!

Es ist bei vielen nicht das populärste Thema und für manche sicher absolut polarisierend, aber ich möchte es trotzdem thematisieren ohne dabei jemand meine Meinung aufzudrücken: Es geht um das Grillen ohne Fleisch. Ich selbst bin absoluter Fleisch-Fan und grille sehr gerne gutes Fleisch oder bereite mir ein perfektes Steak in der Küche zu. Das…

Ein Bierbrot zum Grillen backen

Bierbrot (oder auch Beer Bread genannt) passt natürlich hervorragend als Beilage zum Grillen & Co. Sowas wollte ich als Bierfan unbedingt mal ausprobieren. Dabei habe ich es mir tatsächlich recht einfach gemacht und eine fertige Backmischung für ein Bierbrot mit Tomate, Basilikum und geröstetem Knoblauch organisiert (von Oil & Vinegar, genauer gesagt das Beer Bread…

Den Garten zum Herbst aufpimpen

Es ist bereits November und wird deutlich ungemütlicher draußen. Ab spätestens 17 Uhr wird es bereits dunkel und die Bäume haben auch schon fast alle ihre Blätter verloren – höchste Zeit sich auf die kältere Jahreszeit als Grillfreund vorzubereiten, denn schlechteres Wetter war noch nie eine Ausrede nicht mehr draußen zu sein und zu grillen….

Hat es sich ausgebrannt?

Bei ZEIT Online wurde kürzlich ein Artikel mit dem Titel “Ausgebrannt” veröffentlicht, der vom Verfasser als “Plädoyer gegen den Volkssport Grillen” formuliert wurde. Eingeleitet wird der Artikel mit einer kleinen Geschichte über die Giraffen aus dem Münchener Tierpark Hellabrunn. Sie heißen Taziyah, Limber und Bahati. Mir waren diese Giraffen bislang nicht bekannt. Auch erschloss sich der Zusammenhang…

#HerrenDesFeuers – ein neuer Spot von Edeka

[Sponsored Post] Dieser Beitrag entstand mit freundlicher Unterstützung und in Kooperation mit Edeka. Die Supermarktkette Edeka, die ja für ihre recht aufmerksamkeitsstarken Spots (egal ob TV oder Web) sei ein paar Jahren bekannt ist (ihr erinnert euch sicher noch an “Supergeil” mit Friedrich Liechtenstein oder den Spot aus 2015 mit Scooter-Frontmann H. P. Baxxter) hat…

Grillen mit Gas like a Boss

Grillen mit Kohle / Holzkohle oder Briketts, also mit einer “echten” Glut, ist für viele Griller hierzulande das Non-Plus-Ultra. Die Alternative, der Gasgrill, wird oftmal auf den ersten Blick etwas belächelt – es würde das richtige Grillaroma fehlen, welches die Kohle dem Grillgut verleiht. Das ist aber wie so vieles einfach Geschmackssache und die Vorzüge…

Silvester kann kommen! Es gibt Rib Eye!

Dieses gute monströse Stück Fleisch, ein 2,2 kg schweres Rib Eye Steak am Stück aus Uruguay vom Hersteller Block House, habe ich soeben aus dem Kühlschrank geholt. Es wird jetzt eine gute Stunde sich der Zimmertemperatur annehmen und dann werde ich es von der Plastikverpackung befreien, es schön parieren und danach in reelle Steaks schneiden,…

Grillen mit dem Todesstern

Für alle Star Wars Fans da draußen gibt es jetzt das passende Grill-Utensil dazu: Den Todes-Grill-Stern 🙂 © The Fowndry Zum Ende des Jahres darf man sich ja auch auf einen neuen Film aus dem Star Wars Film freuen (nämlich “Rogue One”) und bis dahin kann man nochmal ordentlich einen Weggrillen – mit diesen durchaus…

Grillen und Grillen lassen

Was kann schöner sein als sich ein schönes Stück Fleisch auf den Grill zu legen, es perfekt zu grillen und es dann genießen zu können? Wenn die Arbeit von jemand anderem übernommen wird 😉 Wieso also nicht mal das Grillen einem anderen Profi überlassen? Normalerweise grillt man natürlich selbst am liebsten. Man hat seine eigene…