Bücher rund um das Kochen & Grillen haben selten unappetitliche oder unansprechende Coverbilder, jedoch hat mich noch kein anderes Buch derart stark angesprochen wie dieses hier: Ich spreche von „BEEF! Steaks – Meisterstücke für Männer“ von Ralf Frenzel, erschienen im Tre Torri Verlag. Zwei saftige Steaks zieren die Frontpartie, machen neugierig auf mehr und geben…
Monat: September 2015
Grillmomente festhalten – mit Verlosung!
Als Grill-Blogger halte ich sehr viele Momente beim Grillen fotografisch fest – ist ja klar. Sonst gäbe es hier auch kaum Bilder in diesem Blog. Wenn es schnell gehen muss, reicht ein Schnappschuss mit dem Smartphone – mal eben „aus der Hüfte geschossen“. Soll es richtig gut werden, greife ich auf meine digitale Spiegelreflexkamera zurück…
Gewürzmischungen aus aller Welt (Infografik)
Gewürze und Gewürzmischungen gehören zum Grillen wie die Kohle in den Grill. Ohne geht es halt nicht! Von Raima-Grill kommt folgende Infografik, die optisch ansprechend aufbereitet alle Themen rund um die Welt der Gewürzmischungen aufgreift. Mit einigen Grundzutaten, die man auch so im Haushalt zum Kochen hat wie z. B. Salz, Pfeffer, Paprika, Curry und…
Weber Grill oder Napoleon Grill – welcher ist besser
Gute Grills gibt es von vielen Herstellern. Die Geschmäcker der Grillmeister sind halt verschieden. Weber hat mit seinen Kugelgrills und Gasgrills die Latte bei den Hobby- und Profigrillern sehr hoch gelegt und erfreut sich ungebannter Beliebtheit. Doch haben sich weitere Hersteller ebenso gut platziert und tolle Geräte im Angebot auf die es sich definitiv lohnt…