Petite Tender – das etwas andere “Filet” Stück vom Rind

Petite Tender (oder auch Petit Tender geschrieben) ist ein interessantes Stück Fleisch vom Rind. Es liegt im Bug, detaillierter gesagt im dicken Bugstück also dem hinterem Schulterteil des Rinds. Der lange rundliche Muskel sieht etwas aus wie das klassische Rinderfilet und hat geschmacklich auch viel Ähnlichkeit mit dem “echten” Filet. Es ist sogar ähnlich zart….

Grills & Co. bei den Frühlingsangeboten bei amazon

Amazon bietet vom 8. bis 15. April verschiedene Frühlingsangebote in diversen Kategorien mit bis zu 35% Ersparnis an. In der Kategorie Garten gibt es auch verschiedene Grills und Zubehör sowie Blitzangebote für spezielle Geräte. Heute kann man sich noch z. B. einen Beefer-Nachbau für 149,90 Euro von gourmetMAXX ergattern. Der Hochtemperaturgrill erreicht 800 Grad und…

Beef Maker wieder bei Aldi Nord erhältlich – jetzt als Pro

Bei ALDI Nord gibt es in Kürze wieder einen Hochtemperatur-Gasgrill im Angebot. Dabei gibt es aber nicht irgendeinen Grill ab dem 28. März 2019, sondern den sogenannten Beef Maker Pro – den Nachfolger des Beef Makers, den Aldi vor einigen Monaten schon mal zum “Knallerpreis” von 149,- Euro angeboten hat. Wie damals auch, handelt es…

Klasse Beilage: Tomaten-Burrata-Salat mit Basilikum

Neben der “Hauptattraktion” beim Grillen oder in der Küche (meist Fleisch oder Fisch) kommt es natürlich auch auf die passenden Beilagen an. Salate gibt es viele und klassisch wird beim Grillen & Co. oft Nudelsalat oder Kartoffelsalat  gemacht. Ist beides easy, geht schnell und schmeckt eigentlich jedem. Ebenso einfach und schnell zu bereitet ist aber…

Einen neuen Grill anschaffen

[Sponsored Post] Dieser Beitrag entstand mit freundlicher Unterstützung und in Kooperation mit Vexcash. Nicht gerade selten steht man im Leben vor der Qual der Wahl – so dann auch bei der Entscheidung für ein neues oder weiteres Grill-Modell. Denn wenn der alte Grill ausgedient hat oder es andere triftige Gründe gibt, warum man mit seinem…

Rinderfilet – immer noch ein klasse Steak Cut

Porterhouse, Tomahawk, Flank Steak & Co. – finde ich alles richtig super und lecker. Aber manchmal muss es einfach auch ein Rinderfilet sein – was gegen diese besonderen Steak Cuts fast schon altbacken wirkt. Dabei ist das Filet natürlich qualitativ immer noch das beste Stück Fleisch vom ganzen Rind und einfach ein tolles Steak mit…

Hype um den Beef Maker von Aldi Nord für 149 Euro

Der Beefer – Killer “Beef Maker” ist seit heute für 149 Euro  bei Aldi Nord erhältlich… gewesen. Denn der günstige Oberhitzegrill war ratz fatz in jeder Filiale ausverkauft. Man liest davon, dass jeder Aldi nur zwei bis drei Beef Maker Geräte auf Lager hatte – und wenn man sein Glück nicht um 8 Uhr morgens…

Beef Maker Gasgrill bei Aldi Nord im Angebot

Den legendären BEEFER kennt mittlerweile fast jeder, der sich mit Grillgeräten auseinander gesetzt hat. Mit dem Oberhitzegrill lassen sich mit 800 Grad perfekte Steaks zubereiten. Mittlerweile gibt es nicht nur das Basis-Modell vom BEEFER aus den Anfängen, sondern die Palette wurde mit weiteren Ausführungen erweitert. Wer in den Genuss eines solchen Geräts kommen will, muss…

Blogparade: Keine Grillparty ohne…

Bei Ofen.de gibt es aktuell eine Blogparade, die sich um das Thema “Keine Grillparty ohne…” dreht: Wie sieht bei mir also eine perfekte Grillparty aus und was darf auf keinen Fall fehlen? Wie wird also aus einem einfachen Treffen zum Grillen die super-duper Grill-Party? 🙂 Na da möchte ich doch auch meinen (Grill-)Senf zu abgeben. Keine…

Für die schnelle Küche: Rucola Tomaten Hähnchen

Manchmal muss es in der Küche schnell gehen. Aber dabei soll es natürlich trotzdem lecker und ein bisschen besonders sein. Die Situation kennt vermutlich jeder Koch oder auch Griller. Gerade unter der Woche nach der Arbeit hat man nicht immer die Zeit für umfangreiche Einkäufe oder lange Vorbereitungen. Um sich das zu ersparen kann man…