Nackensteaks sind die Klassiker auf dem Grill. Die gibt es schon so lange wie ich denken und grillen kann. Mariniert mit Kräuterzeug oder Paprika, auch mal mit Mexiko-Marinade oder BBQ-Ausführung – je nachdem was sich die „Fooddesigner“ so ausdenken (sind das wirklich Fooddesigner oder wer bestimmt das bei REWE, edeka & Co. eigentlich?), damit die…